サークル【美味しい拉麺】主催、9月度らーめん会を開催いたします(・ω・)/
【開催日時、集合場所】
9月27日(水)13時(今回はお昼です。)
秋葉原GIGO(セガ秋葉原二号館)三国志大戦筐体前集合
【らーめん屋さん】
さんじの予定でしたが、急遽水曜日も休みになるとのことで、別のらーめん屋さんに変更です。
青島食堂 秋葉原店に行きますー。
【らーめん会概要】
お昼集合。らーめんを食べて、あとは大戦。夜もどっか行く?
【参加資格】
らーめんが好きな方
三国志大戦が好きな方
27日暇な方
【特記事項】
らーめん会自体に関することは、孟徳、飯だぞ(@entei_nnfnnf)まで。
らーめんに参加予定の方は、一応こちらに参加申請してください。宜しくお願いしますm(_ _)m
秋葉原の大戦会だけ参加予定の方は、当日飛び入りも可ですが、Twitterなどで一言(夕方から行くわwくらいのノリで)いただけると助かるなーって感じですw
こんにちわ。ラーメン食べ過ぎてるのにラーメン会に参加した事ないブラジルです。
僭越ながら今回の訪問予定店「さんじ」さんの紹介をさせていただきます。
まずこのお店は「煮干と蟹」の専門店です。(たまにそれ以外の限定も出ますが。)
JR上野駅から徒歩5〜6分、上野アドアーズからだと10分くらい。
お店の特徴として、
①臭みエグ味が無い
②全部うまい
③店員さんが明るい
そんなお店です。
続く↓
基本メニュー
煮干清湯(にぼしちんたん)
クリアー煮干香るサッパリ系ラーメン。醤油と塩があります。
濃厚煮干
煮干のちょいビターな所まで旨味を抽出しながらエグ味などは出さない、煮干好きな人にオススメの一杯。
煮干hybrid(ハイブリッド)
煮干清湯の醤油のカエシと、塩のカエシを合わせてあるラーメン。清湯よりも煮干と塩分が強くなった感じ。味の変化を求める常連向き。
※カエシ=ラーメンのスープを作る時に出汁に合わせるタレ
crazy clab
マッドクラブ(英名、日本名はノコギリガザミ)を使った蟹出汁ラーメン。今レギュラーでマッドクラブラーメンを扱ってるのはこのお店だけだと思います。
これでもかと蟹の旨味を引き出した一杯。丼の底には蟹の卵とか、ちょっと甲羅とかも入ってます。結構オイリーなスープで、スープを飲み干すと結構胃にズッシリ来ます。
クレイジークラブの食券を渡すと、最初に店員さんに「味変用のニンニクはいりますか?」と聞かれるので、yesと答えると別皿で提供されます。お好みで入れるとまた違う味が楽しめます。
淡麗煮干昆布水つけ麺
透明で少し粘りのある昆布水に浸かった麺と煮干香るサラリとしたつけ汁のつけ麺。
残ったつけ汁は、店員さんに「スープ割り」を頼めば温かい出汁スープを入れて貰えますし、丼に残った昆布水で割るのもおいしいです。
※つけ麺のみ、麺がちょい太の平打ち麺になり、有料で大盛りにできます。
他のラーメン類は大盛りは無く、和え玉(替え玉)での対応です。
↓続く
目安(ブラジル氏の体感です)
↑さっぱり
淡麗煮干昆布水つけ麺
煮干清湯
煮干hybrid
濃厚煮干
crazyclab
↓重め
↓続く
その他メニュー
和え玉
替え玉に具とタレが付いた物。そのまま油そばのように食べるもよし、残ったスープに入れるもよし。
※つけ麺以外のラーメンは細麺です。和え玉も細麺になります。
さんじ玉
通常の和え玉に自家製ラー油、MCTオイルなどを加えた物。少しジャンクな和え玉です。
肉めし
ライスにチャーシューを乗せ味付けした物。このお店のレアチャーシューを純粋に楽しむならスープに浸かっていないこれ。そのまま食べるもよし。最後にオジヤにするもよし。
トッピング
うずら
このお店は味玉がうずらの卵です。
肉増し
肉肉しくなります。
のり
ノリノリになります。
↓続く
まとめ
とりあえずあまり他所では食べられないので是非crazyclabを食べて見て欲しいですね。サッパリ系が好きな人は清湯か昆布水つけ麺がオススメです。煮干好きなら濃厚で。
麺の量は普通。一般的な成人ならラーメン一杯に和え玉一つはいけます。
和え玉はお店の人に頼むと作ってくれるスタイルなので、全部食べ終わる少し前に頼むのが吉。食べられるか分からない人は、ラーメンを食べ進めて、後から追加で和え玉を買うこともできます。
crazyclabには残りスープにご飯を投入して、卓上黒胡椒をかけて食べる常連さんも多いです。
注意事項
○複数人で列ぶ場合は全員揃ってから列びましょう。いわゆる「代表待ちの禁止」ですね。後から来た人が割り込まずに最後尾に列ぶなら関係無いですが。
○列ぶ時は、まずお店に入って左側の券売機で食券を買ってから列びます。その後は店員さんが案内してくれるまで外で待ちましょう。
↓続く
最後に
ツイッターにモーメントを作りました。画像で見て見たい方はこちらもどうぞ。
https://twitter.com/i/moments/909452780053553152
ブラジル◯◯さんありがとうございます(*´꒳`*)
参考にさせていただきます!
余談
予定では食べ終わってから秋葉原に向かうと思います。電車移動も楽ですが、徒歩でも15〜20分で行けるので有りです。天気よければですが。アメ横を抜けて行きながらフルーツ串を食べるもよし。志村商店でチョコを仕入れるもよし。
志村商店
03-3831-2454
東京都台東区上野6-11-3
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13185191/
https://youtu.be/ST4BkklZizU
ニューフルーツ
03-3831-9812
東京都台東区上野6-11-2
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13053766/
食後の甘味等を求めるなら、アメ横から外れちゃいますが、自分のオススメは
「うさぎや」のどら焼き、「花月」のかりんとうです。
チョイスが渋い?おっさんなんで許して下さい…。
うさぎや
03-3831-6195
東京都台東区上野1-10-10
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13003599/
かりんとう 湯島花月
03-3831-9762
東京都文京区湯島3-39-6
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13008524/
ブラジル◯◯君主から、水曜日も急遽お休みになるとの連絡を貰いましたので、らーめん会会場を変更いたします。
申し訳ございませんが、よろしくお願いします。